Der Studiengang „Bio- und Prozess-Ingenieurwesen/Verfahrenstechnik“ ist auf die Verfahrenstechnik in verschiedenen Industriezweigen ausgerichtet. Ziel dabei ist die Optimierung von Produktionsprozessen im Hinblick auf Rohstoffnutzung und Energieeinsparung. Der Grundsatz der Nachhaltigkeit gilt dabei als Leitlinie.